| Beschreibung |
Phenylalanin ist eine Aminosäure, die die Bausteine der Proteine in Ihrem Körper bildet. Dieses Molekül kommt in zwei Formen oder Anordnungen vor: L-Phenylalanin und D-Phenylalanin. Sie sind nahezu identisch, haben aber eine leicht unterschiedliche Molekularstruktur. Die L-Form kommt in Nahrungsmitteln vor und wird zur Produktion von Proteinen in Ihrem Körper verwendet, während die D-Form für bestimmte medizinische Anwendungen synthetisiert werden kann. Ihr Körper kann nicht genug L-Phenylalanin selbst produzieren, daher gilt es als essentielle Aminosäure, die über Ihre Ernährung aufgenommen werden muss. Es kommt in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln vor – sowohl pflanzlichen als auch tierischen Quellen. Neben seiner Rolle bei der Proteinproduktion wird Phenylalanin zur Herstellung anderer wichtiger Moleküle in Ihrem Körper verwendet, von denen einige Signale zwischen verschiedenen Teilen Ihres Körpers senden. Phenylalanin wurde als Behandlung für verschiedene Erkrankungen untersucht, darunter Hauterkrankungen, Depressionen und Schmerzen. Es kann jedoch für Menschen mit der genetischen Störung Phenylketonurie (PKU) gefährlich sein. |
| Gesundheitliche Vorteile |
Phenylalanin kann zur Produktion des Moleküls Dopamin verwendet werden. Eine Fehlfunktion des Dopamins im Gehirn wird mit einigen Formen von Depressionen in Verbindung gebracht. Eine kleine 12-Personenstudie zeigte einen möglichen Nutzen einer Mischung der D- und L-Formen dieser Aminosäure bei der Behandlung von Depressionen, wobei 2/3 der Patienten eine Besserung zeigten. Es gibt jedoch kaum andere Belege für die Wirkung von Phenylalanin auf Depressionen, und die meisten Studien haben keine klaren Vorteile festgestellt. Neben Vitiligo und Depressionen wurde Phenylalanin auf seine möglichen Auswirkungen auf folgende Erkrankungen untersucht: Schmerzen: Die D-Form von Phenylalanin kann in einigen Fällen zur Schmerzlinderung beitragen, die Studienergebnisse sind jedoch gemischt. Alkoholentzug: Einige Forschungsarbeiten weisen darauf hin, dass diese Aminosäure zusammen mit anderen Aminosäuren die Symptome eines Alkoholentzugs lindern kann. Parkinson-Krankheit: Sehr begrenzte Belege legen nahe, dass Phenylalanin bei der Behandlung der Parkinson-Krankheit hilfreich sein könnte, es sind jedoch weitere Studien erforderlich. ADHS: Derzeit deutet die Forschung nicht auf einen Nutzen dieser Aminosäure bei der Behandlung der Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) hin. |
| Nebenwirkungen |
Phenylalanin ist in vielen proteinhaltigen Lebensmitteln enthalten und wird von der Food and Drug Administration (FDA) „allgemein als sicher anerkannt“ (27). Die in Lebensmitteln enthaltene Menge dieser Aminosäure sollte für ansonsten gesunde Personen kein Risiko darstellen. Darüber hinaus werden bei Nahrungsergänzungsdosen von 23–45 mg pro Pfund (50–100 mg pro kg) Körpergewicht im Allgemeinen nur wenige oder gar keine Nebenwirkungen beobachtet (9, 13). Für schwangere Frauen ist es jedoch möglicherweise am besten, die Einnahme von Phenylalaninpräparaten zu vermeiden. |
| Anwendung |
L-Phenylalanin (LPA) dient als Baustein für die verschiedenen Proteine, die im Körper produziert werden. LPA kann in L-Tyrosin (eine weitere Aminosäure) und anschließend in L-Dopa, Noradrenalin und Adrenalin umgewandelt werden. LPA kann auch (über einen separaten Weg) in Phenylethylamin umgewandelt werden, eine Substanz, die natürlicherweise im Gehirn vorkommt und die Stimmung zu heben scheint. |
| Chemische Eigenschaften |
cremefarbene bis hellbeige Kristalle oder kristalline |
| Anwendung |
Phenolisches Antioxidans. |
| Anwendung |
Tyrosol (Metoprolol EP, Verunreinigung G) ist ein phenolisches Antioxidans. |
| Definition |
ChEBI: Ein Phenol, das an Position 4 durch eine 2-Hydroxyethylgruppe substituiert ist. |
| Allgemeine Beschreibung |
2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol ist ein Phenolalkohol, der häufig im Abwasser von Olivenölmühlen vorkommt. |
| Biochemische/physiologische Wirkungen |
Antioxidans in Olivenöl enthalten. |
