Monostearin

Monostearin

Produkteinführung

Monostearin Grundlegende Informationen
Beschreibung
Produktname: Monostearin
Synonyme: DL-ALPHA-STEARIN;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD
CAS: 123-94-4
MF: C21H42O4
MW: 358.56
EINECS: 204-664-4
Produktkategorien: Organische Chemie; Emulgator; Funktionsmaterialien; Nichtionische Tenside; Tenside; Fettsäurederivate und Lipide; Estertyp (Tenside); Glycerole
Mol-Datei: 123-94-4.mol
Monostearin Structure
 
Chemische Eigenschaften von Monostearin
Schmelzpunkt 78-81 Grad
Siedepunkt 476,9±25,0 Grad (vorhergesagt)
Dichte 0,9678 g/cm3
FEMA 2527|GLYCERINMONOSTEARAT
Lagertemperatur. -20 Grad
Löslichkeit Chloroform (leicht)
bilden Solide
pka 13,16±0,20 (vorhergesagt)
Farbe Weiß bis Cremeweiß
Geruch bei 100,00 %. mild fetthaltig wachsartig
Geruchstyp fetthaltig
JECFA-Nummer 918
Merck 4489
BRN 1728685
Hydrophiles-Lipophiles Gleichgewicht (HLB) 5.5
Dielektrizitätskonstante 4,9 (77,0 Grad)
InChIKey VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-M
LogP 7.23
CAS-Datenbankreferenz 123-94-4(CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemiereferenz Octadecansäure, 2,3-Dihydroxypropylester(123-94-4)
EPA-Stoffregistersystem 1-Monostearin (123-94-4)
 
Sicherheitsinformation
Sicherheitshinweise 24/25
WGK Deutschland 1
HS-Code 29157090
 
Sicherheitsdatenblatt-Informationen
Anbieter Sprache
SigmaAldrich Englisch
ALFA Englisch
 
Verwendung und Synthese von Monostearin
Beschreibung Monostearin (auch bekannt als 1-Stearoyl-rac-Glycerol) ist ein langkettiges Molekül, das im Körper typischerweise als Nebenprodukt des Fettabbaus vorkommt. Es ist einer der Serum-Stoffwechsel-Biomarker zur Erkennung und Diagnose von Krebs, insbesondere Eierstockkrebs. Es wird auch bei der Entwicklung von Arzneimittelträgern wie Nanopartikeln und Mikroemulsionen verwendet. Es kann auch als Emulgator verwendet werden, der die Suspension von Arzneimitteln in einer biologisch abbaubaren Form ermöglicht.
Verwendet Glycerylstearat SE ist ein selbstemulgierendes Glycerylstearat. Es ergibt eine stabile, gleichmäßige Öl-in-Wasser-Emulsion.
Verwendet Monostearin (1-Stearoyl-rac-Glycerol) wird bei der Entwicklung von Arzneimittelträgern wie Nanopartikeln und Mikroemulsionen verwendet.
Definition ChEBI: Ein rac-1-Monoacylglycerol, das aus gleichen Mengen von 3-Stearoyl-sn-glycerol und 1-Stearoyl-sn-glycerol besteht.
 
Monostearin Upstream-Produkte und Rohstoffe
Rohes Material Sodium hydroxide-->Stearic acid-->Glycerol-->Adipic acid-->Pentaerythritol-->Glycerintristearat
Vorbereitungsprodukte softener TC-->softening CS-->ACETYLIERTE MONO-GLYCERIDE

Beliebte label: Monostearin, China Monostearin Hersteller, Lieferanten, Fabrik

Der nächste streifen: Tallölfettsäure

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