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2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion

Produkteinführung

2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion Grundlegende Informationen

Produktname:	2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion
Synonyme:	2,2,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion (Ketoisophoron);2,2,6-Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dion (4-Oxoisophoron);2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion (4-Oxoisophoron);4-dion,2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1;KETOISOPHORON;FEMA 3421;4-OXOISOPHORON;4-OXOISOPHORON
CAS:	1125-21-9
MF:	C9H12O2
MW:	152.19
EINECS:	214-406-2
Produktkategorien:	Inhibitoren; Ketongeschmack
Mol-Datei:	1125-21-9.mol

Chemische Eigenschaften von 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion

Schmelzpunkt	26-28 Grad (wörtlich)
Siedepunkt	222 Grad (wörtlich) 92-94 Grad /11 mmHg (wörtlich)
Dichte	1.03
Brechungsindex	n20/D 1.491 (Buchstabe)
FEMA	3421\|2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-EN-1,4-DION
Fp	201 Grad F
Lagertemperatur.	Trocken versiegelt,2-8 Grad
Löslichkeit	Chloroform (leicht), Ethylacetat (leicht)
Farbe	Blassgelb bis gelb
Geruch	bei 1,00 % in Dipropylenglykol. muffig holzig süß Tee Tabakblatt
Geruchstyp	muffig
JECFA-Nummer	1857
BRN	2207030
LogP	0.76
CAS-Datenbankreferenz	1125-21-9(CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemiereferenz	2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion(1125-21-9)
EPA-Stoffregistersystem	2-Cyclohexen-1,4-dion, 2,6,6-trimethyl- (1125-21-9)

Sicherheitsinformation

MSDS-Informationen

2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion Verwendung und Synthese

Chemische Eigenschaften	klare gelbe bis orange Flüssigkeit oder niedrigschmelzender Feststoff
Chemische Eigenschaften	2,6,6,-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dion hat ein holziges, muffig süßes Aroma.
Auftreten	Berichten zufolge ist es in den flüchtigen Bestandteilen von Safran und in Zigarettenrauch enthalten. Berichten zufolge ist es auch in Safran, Cognac, schwarzem Tee, grünem Tee, mikrobiell fermentiertem Tee, Zitronenmelisse, gekochten Garnelen, gerösteten Garnelen, Maisöl und Feldsalat enthalten.
Verwendet	4-Oxoisophoron ist einer der Hauptbestandteile von Safran (Crocus sativus L.) und entsteht außerdem als Abbauprodukt von Carotinoiden in Paprika-, Tomaten- und Ringelblumen-Oleoresinen.
Definition	ChEBI: 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion ist ein Mitglied der Cyclohexenone.
Allgemeine Beschreibung	2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dion ist auch als 4-Ketoisophoron bekannt und ist der Hauptbestandteil des Gewürzes Safran. Es ist ein zyklisches Olefin und wurde als Produkt des thermischen Abbaus von -Carotin in wässriger Suspension beschrieben.