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MONOLAURIN

Produkteinführung

MONOLAURIN Grundlegende Informationen

Produktname:	MONOLAURIN
Synonyme:	Alpha-Monolaurin; Dodecansäure-2,3--Dihydroxypropylester; Dodecansäure-2,3--Dihydroxypropylester; Dodecansäure-Alpha-Monoglycerid; Glucerol-Alpha-Monolaurin; Glycerin-1--Monolaurin; Laurinsäure-1--Monoglycerid; Laurinsäure-Alpha-Monoglycerid
CAS:	142-18-7
MF:	C15H30O4
MW:	274.4
EINECS:	205-526-6
Produktkategorien:	Andere APIs
Mol-Datei:	142-18-7.mol

Chemische Eigenschaften von MONOLAURIN

Schmelzpunkt	63 Grad
Siedepunkt	186 Grad / 1mmHg
Dichte	0.9764 (grobe Schätzung)
Brechungsindex	1,4350 (Schätzung)
Lagertemperatur.	-20 Grad
Löslichkeit	Praktisch unlöslich in Wasser
bilden	Pulver zu Kristall
PKA	13,16±0,20 (vorhergesagt)
Farbe	Weiß bis fast weiß
Wasserlöslichkeit	6 mg/l
BRN	1726740
LogP	4,029 (geschätzt)
CAS-Datenbankreferenz	142-18-7(CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Stoffregistersystem	1-Monolaurin (142-18-7)

Sicherheitsinformation

Sicherheitsdatenblatt-Informationen

Anbieter	Sprache
SigmaAldrich	Englisch

MONOLAURIN-Verwendung und -Synthese

Verwendet	Glyceryllaurat ist ein Coemulgator für Öl-in-Wasser-Emulsionen. Es ist außerdem ein Superfettungsmittel, das die Aufnahme fördert und bakteriostatisch wirkt.
Verwendet	Monolaurin hat in vitro antibakterielle, antivirale und andere antimikrobielle Wirkungen.
Definition	ChEBI: 1-Monolauroylglycerol ist ein 1-Monoglycerid mit Dodecanoyl (Lauroyl) als Acylgruppe. Es ist ein 1-Monoglycerid und ein Dodecanoatester.
Synthesereferenz(en)	Synthetic Communications, 19, S. 2505, 1989DOI: 10.1080/00397918908052653
Entflammbarkeit und Explosivität	Nicht brennbar
Biochemische/physiologische Wirkungen	Monolaurin (1-Lauroyl-rac-Glycerol) wird als antimikrobieller Wirkstoff in verschiedenen Formeln und Mikroemulsionen sowie als Mittel zur Methanminderung bei Wiederkäuern verwendet.

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